早朝からの労働を終えて買い物して帰宅、今日のランチ～

前日からあらかじめ用意していたのですぐに支度完了。


チャーハン。
ここにもむき身そら豆使ってみました。

友人へのお土産用に作ったものを本日試食。
チャーハン作りは調味料の分量が決まっているわけではないので毎回緊張します。


小松菜のピーナッツバター和え。

久しぶりに食べたくて買ったピーナッツバター、予想通り持て余し気味だったので料理に使うことにしました。
ピーナッツバターと砂糖と醤油を混ぜて茹でた小松菜を和えるだけ。
…美味しい！
あとは中華風のタレを作ったりしてであっという間に消費できそう。


いつも通りでこちらも美味しかった(´Д｀)

今日はイオンで今季初だだちゃ豆をゲット。
たったそれだけのことでランチ終了直後から晩酌タイムが楽しみ＼(^o^)／