たまには夏らしいメニューで今日のランチ～

トッピングもりもり。


冷やしとろろ蕎麦。

とろろも蕎麦も見えないくらいのトッピングは揚げ玉・長ネギ・かいわれ大根・煮揚げ・きゅうり・わかめ・わさびと、蕎麦に合うもの全部のせ。
蕎麦は久しぶりに購入の十割蕎麦。
とろろは圧倒的にご飯に合わせることが多いけど、それは昨日の晩酌の締めで食べたので残りは蕎麦でとなりました。


辛子高菜じゃこむすび。

またしてもじゃこと友人からの頂き物の辛子高菜でおむすび。
安定の組み合わせ。


中から引きずり出されたとろろ蕎麦、よーく冷えてて美味しかった(´Д｀)
夏バテしない人間からすると蕎麦も飲み物のような気がします。

以前今年は資格試験に挑戦すると言いましたが、キッチンのリフォームも終わったことだしそろそろ勉強に専念しないとと気合十分でテキストを開いた昨日。
直後に試験申し込みの期限が過ぎていることに気付きました＼(^o^)／