なかなかタイミングが合わず、ようやくの器デビューで今日のランチ～

秋っぽいと思って買ったのにデビューは冬。


鮭のムニエル。

こちらのお皿は久しぶりのスタジオエムのもの。
このぶどう柄のシリーズは前からあったけど、今年の秋冬新作でこの8角形が発売されたので購入。
色は好きな青と迷ったけど、より秋らしい食べ物が似合いそうな茶にしました。

ムニエルのソースはキューブ状の冷凍クレームフレッシュをチンして塩コショー・ディル・ケッパーを混ぜたもの。
このお皿はムニエルでデビューさせようと決めていたので、その付け合わせにと少しずつ残していたマッシュポテトとにんじんのコンソメバター煮も使い切ってすっきり♪


ハムチーズサンド。

サイズ違いで買ったこのお皿には、シリアルパンで作ったサンドイッチを。
パンをトーストして発酵バターをぬってももハムとゴーダチーズを挟んだシンプルサンド、これがまた良い。


美味しかったのはもちろん、フォークとナイフでおしゃれっぽいものを食べたいという漠然とした欲求も満たされて大満足。
器がさらにその気分を盛り上げてくれました。

他、デビュー待ちの器シリーズが2種。
ピザ皿とかラーメン鉢なら明日にでも出せるんですが＼(^o^)／