昨日は冷凍用の炭水化物をたくさん仕込みデー。
そのうちの1つを使って今日のランチ~
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ジャスミンライスの登場です。

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本日ジャスミンライスに合わせたのはこちら、2辛のレトルトカレー。
マレーシア風って想像がつかないけどどんなもんでしょう。

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マレーシア風マイルドチキンカレー。

具は小さめに切られたじゃがいもとチキン。
スパイスの中でも八角のような香りが強めだからマレーシア風?

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チャーシュー入りサラダ。

こちらも飲み会の時の友人の置き土産のチャーシュー。
キューピーのごま油&ガーリックドレッシングをかけてここは中華風。
さて、マレーシア風の方は
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2辛とは思えないスパイシーさ。
でも唐辛子じゃなくスパイスの辛みなので汗はすぐ引く感じで、これでもう少し甘みがあったら好みです。
とはいえこれを『マイルド』と謳っているこのシリーズの5辛を想像するだけで汗が吹き出る(´_ゝ`)

ちなみに昨日仕込んだ冷凍炭水化物はジャスミンライスのほかに普通の白米と太麺パスタ、買ってきたのはチンできる中華麺とシリアルスライスパン。
冷凍炭水化物が豊富にあると、出先から帰ってきてもいろいろ選べてすぐに使えてとっても嬉しい。
でも最近はおすそ分け用のピザやパンのストックも増えてきたし…ってことでひとり暮らしの1Kアパートの我が家に3台目の冷凍庫がやってきました\(^o^)/