近所での用事を済ませて帰宅、今日のランチ～

まだまだ家の在庫で粘ります。


ポテトグラタン。

在庫で済ませるとなると選択肢が少ないため3月の終わりに2日連続であつあつメニュー。
1つだけその辺に転がっていたじゃがいもと冷凍のソーセージ・ホワイトソースを使ってグラタンにしました。
今回はとろけるチーズではなくパルメザンチーズで。

熱っ、美味しい、暑っ(´Д｀)

昨日感動した晩酌の後のキンキンに冷えたざるそば、クセになりそう＼(^o^)／

美容院から帰宅、急げ急げと今日のランチ～

生野菜どころかぬか漬けさえ無くなり苦し紛れのほうれん草のおひたし付き。


カレーうどん。

本当は出掛ける前にカレー出汁まで作っておく予定が、あっという間に予約時間が迫ったので帰ってきてから作りだし、このあと予定も無いのに急いだわけです。
久しぶりに購入の冷凍グリンピース、やっぱり良い仕事するなぁ。


ミニいわし丼。

この前の飲み会でちょっとだけ残って冷凍しておいたいわしを使いました。
すでに切って売られていたいわしの容器を開けてお皿に移そうとすると、これでもかという量のツマの上にいわしがぺろん。
商品名『ツマ≪いわし付き≫』では。
いわしに罪は無い、美味しかったです。


カレーうどんの似合わない陽気ではあったものの美味しかった(´Д｀)

今日の美容院での話題は昨日オープンしたという複合施設の大井町トラックス。
美容師さん曰くものすごい行列だったとか…しばらくは恐ろしくて近付けないエリア、おとなしくまいばすけっとで買い物して帰宅しました＼(^o^)／

何も予定が無く朝からゆったり今日のランチ～

月1回は必ず登場しているような。


ナポリタン。

この前夕方のニュース番組で『オムライス派？ナポリタン派？』というのをやっていて、うーんどちらも捨てがたい…と誰に聞かれているわけでもないのにしばらく本気で悩んでいました。
とりあえず圧倒的に手軽に作れる方をということで今日はナポリタンとなりました。


燻製さばのマリネ。

葉っぱ物が無くなった時のサラダ代わりの1つがマリネ。
私の場合セパレートドレッシングをかけるだけなのですが。
今回は塩気のある燻製さばを使っているのでドレッシングは少々控えめにかけ、ドライディルを散らしました。
苦し紛れで考えたメニュー、これは夜のワインのお供でまた今度絶対作ろう。


エビのビスク＆じゃがいもポタージュ。

ポタージュ多めビスク少なめ配合、スープカクテルブーム到来。


毎度毎度美味しい(´Д｀)
大満足、よし次回はオムライス。

飲み会、母宅と冷凍おすそ分け品を渡したところでいったん冷凍庫内を空にして他の冷凍庫に移し、電源を切って庫内の掃除予定。
あっという間に埋まるまでの貴重な庫内の姿を目に焼き付けておこう＼(^o^)／