在宅での仕事を軽くこなし、少々遅くなっての今日のランチ～

仕事を頑張ったサラリーマンがちょっと奮発した定食感。


刺身3点盛り。
飲み会の時もこういうゆとりのある盛り付けをしたいのですが、飲み会は『とにかく寄せて詰めて乗せて』が優先なので友人たちには申し訳ない(´_ゝ｀)

好きな時に買ってその日のうちに食べられる生活になってからも、刺身の冷凍貯蓄は続いています。
なぜならこうして1度に好きなものを何種類も食べられるから。
柵で買ったものを切って冷凍、好きな量だけ取り出して食べられる幸せ。
今回はブリとサーモン、送料無料になった時に定期的にお取り寄せするイワシの3点です。

ちなみにつまは大根をスライサーで切った、この前の飲み会の時に余ったもの。
市販のつまは何かと噂があるのでこれで安心してサラダ代わりに頂けます。


豆腐と芽キャベツの味噌汁。

ボリュームと野菜の補足として冷凍芽キャベツを入れてみました。
芽キャベツより、包丁で切らずに箸で割った豆腐の方が目立ちます。
この方が味が染みるから…は言い訳です、はい。


たまり醤油をつけて…ブリ美味し～～～(´Д｀)
刺身定食やっぱり最高。

明日は外出予定。
今日ほとんど動かなかった分、張り切って出掛けます＼(^o^)／