早出の予定があり、いつもより早めの昨日のブランチ～

ネギもボリュームもたっぷり。


チャーシュー丼。

少し前に載せた油そばのトッピングにも使ったチャーシュー、今回はご飯にたくさんのっけて主役に。
自分で作るチャーシューはあまり自信が無くいつも『こんなもんかなぁ』くらいだったんだけど、今回はなぜか良い感じ♪
九条ネギをたっぷりのせてラー油をかけ、温玉はどうしようかと迷ったけどチャーシューをしっかり味わいたかったのでやめることに。


あ～やっぱり美味しい♪
今度からこのレシピで…と言いたいところだけどいつもと変わらず作ったからよく分からない(´_ゝ｀)

関東地方にも出ている大雪警報、果たしてどうなるか。
雪をゆっくり眺めるのは好きだけど今日は平日真っただ中、通勤路は必ず坂を通るので降らないことを祈る＼(^o^)／



ランキングに参加中です♪


にほんブログ村

久しぶりに握った昨日のブランチ～

幸せな5種盛り、全10貫。


握り寿司。

一番最近お取り寄せしたイワシが届いた時に、絶対作ろうと思っていた数種の握り。
イワシ他、本マグロ中トロ・アトランティックサーモン・赤エビ・ホタテと大好物だらけ♪


脂ノリノリのイワシはもちろんのこと…全て冷凍品とは思えないくらい美味しかった～(´Д｀)

ちなみに今回使った酢飯は全部合わせて1/2合もいかず、それぞれひと口で食べても美味しい大きさ。
好きなネタばかり食べやすい大きさにできて楽しくて安くて美味しくて、やっぱり自作寿司最高！

これは休日にゆっくり楽しみたかったな…という後悔をしないよう、日曜日はシャリ無しでしっかり日本酒と共に頂きました＼(^o^)／



ランキングに参加中です♪


にほんブログ村

海鮮じゃないお取り寄せ品で週末おとといのブランチ～

器の選択肢無し。


ナン。デカい(´_ゝ｀)

レトルトインドカレーを食べる時はいつもバスマティライスを合わせているけど、久しぶりにナンを食べたくなって『アールティ』というショップで冷凍ナンを試しに購入。
レンジかトースターで温める、ということだったのでギリギリ入ったトースターで焼くこと数分。
スーパーなどで買うと普通のパンみたいなのが多いけど、レビュー評価の高かったこちらはいかに。


ビーフマサラ。

バターチキンを合わせるつもりが、勘違いで在庫ゼロ。
ちなみに2度目のリピート購入した『にしきや』、テレビで紹介された直後だったようで発送まで日にちがかかるとか。
気長に待ちましょう＾＾


スモークサーモン入りサラダ。

この数日のバゲットブームですっかり食べ切ったスモークサーモン、また買ってこなきゃ。


そしてこのナン…美味しい、お店の味だ～！
これまたリピート決定、そしてナンだと休日おつまみとしても良いなと気付いてわくわく♪

調子に乗ってお取り寄せを繰り返しているので、冷凍庫が常にパンパンだから少し控えよう。
「冷蔵庫はゆとりがあった方がいいけど、冷凍庫はいっぱいに詰まってる方が効率が良い」。
それを聞いてから再び始動＼(^o^)／



ランキングに参加中です♪


にほんブログ村