がっつりステーキの翌日はやっぱり和食で昨日のブランチ～

前日に仕込んでおいたので準備は比較的ラクでした。


つくねの大葉巻き。
つくねといってもタネは豚ひき肉・同量のはんぺん・玉ねぎなどを混ぜたもの。
やわやわなので崩さないように慎重に焼いて甘辛だれで仕上げ。


肉じゃが。
前回は味が薄かったので気をつけて作ったんだけどまだちょっと薄い…しかもあまり美味しいじゃがいもじゃなかったし。
不調続きの煮物、次回リベンジ！


はんぺん入りつくね、想像以上にふわっふわ～(´Д｀)
こちらは味付けも大成功、美味しかった♪

冷蔵庫に和食の作り置きがあるとなんだか安心。
ヘルシーという言葉にすがって深夜に食べ過ぎないよう気をつけよう＼(^o^)／




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予定してなかったのに、スーパーで見かけてつい買ってしまったもので昨日のブランチ～

身体の欲求には素直に従いましょう。


ステーキ。
最近牛肉食べてないなぁと思ってついつい手にしたアメリカ牛。
味付けは醤油で最後にバター、せっかくなので平日は控えているにんにくをカリカリに炒めてトッピング。
昨日はいつも以上にソーシャルディスタンスを保ってました(´_ゝ｀)


焼き加減は好みのミディアムレア、そしてガーリックチップと一緒に食べるバター醤油ステーキ最高(´Д｀)
にんにくは今後平日でも必須になりそうで怖い。

ステーキ食べて元気いっぱい大満足。
直後に爆睡しました＼(^o^)／




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前日は比較的早めに帰れたため、連続早出2日目でもゆったり昨日のブランチ～

だからといって凝ったものを作るということではありませんが。


キャベツ・きのこ・ソーセージのドリア。
以前作ってあったキャベツときのこのクリームソース使い切りのため、バターライスにかけてソーセージをトッピング、チーズを乗っけてトースターへ。
昨日の『お昼何食べた？』トークでこのドリアのことを話したら、一同「キャベツ？」と不思議そうな顔。
クリーム系とキャベツの組み合わせが意外なんだとか。


そう言われてみると市販品でそういう料理はあまり見かけないような。
自炊派の特権、美味しくいただきました♪

とりあえずしばらくは自宅でゆっくりできる、と思った矢先に土曜日からの時短要請のニュース。
ゆっくりしすぎも問題＼(^o^)／




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