2019年10月31日

リッチミルク最高

いつも買うスーパーのピーマンは大体4個入り。
店のミックスピザの仕込みは1度に3枚、それぞれにピーマン1つずつ。
ってことで必ず1つ余り、そんな時に作ることが多いメニューで昨日のブランチ～

ナポリタン。
いつもこればっかり。
1つの使い道って難し～。

パスタは1.9㎜のスパゲティ。
かなりの大食いなのではと噂されている昨今ですが、乾麺で70gしか使ってませんの。
食べようと思ったら頑張れるタイプなだけで、この量でも十分満足♪

大好きな炭水化物はどうしてもやめられないのでこうして量を減らして調整。
やればできるんだと、デザートのアルフォート食べながらさらに満足＼(^o^)／

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2019年10月30日

結局なんでも

ようやく新米を買い、炊いたばかりのご飯で昨日のブランチ～

さすがにレトルトカレーじゃ失礼かなと品数多め。

ご飯に合うおかずその1、塩サバ焼き。なんで皮がハゲた？
濃い味好きだけどしょっぱすぎる魚が苦手なためいつもは生サバを塩焼きにするんだけど、この塩サバは塩加減がちょうど良くて肉厚でお気に入り＾＾
特別にお取り寄せ…ではなくいつも西友にて購入。

その2、春菊のおひたし。
やっぱり美味しい♪
春菊の季節到来、今季も食べまくる予定。

その3、麻婆ナス。
麻婆中毒、今回は食べ応えがあるようにナスを大きめに切りました。
ご飯に合うのは間違いなーい！

いつものその４・その5（ぬか漬け・味噌汁）は省きまして～

新潟産コシヒカリの新米。
ばっちり好みのかための炊き加減。
毎年大きな違いが分からないくせに大満足♪

今回のに限らず、ご飯に合うおかずは他にもたくさん。
次回は洋食にしようかなぁ＼(^o^)／

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2019年10月28日

中華を食べないって法はないだろう？

賞味期限の迫った牛乳を使ったメニューで週末おとといのブランチ~

どうしてもホワイトソースになりがちってことでクリーム系パスタ。

ほうれん草とベーコンのクリームペンネ。
常備してある冷凍ほうれん草をたっぷり投入、美味しかった♪

最近、グルメドラマばかり観てるせいで食べたくなるものがいっぱい。
少し食欲を抑えるためにも昨日の休日にずっと観ていたのは、１ヶ月無料でお試しアプリの『渡る世間は鬼ばかり』。
…ラーメンとギョーザ食べたい＼(^o^)／

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2019年10月26日

でっぷり

外は土砂降り、暗ーい部屋の中で昨日のブランチ～

雨音が心地良かったのかよっぽど疲れてたのか、長時間連続で眠れないというお年寄り体質の私が昨日は珍しく5時間睡眠。
おかげで遅めのブランチとなり、手っ取り早くチャーハンとなりました～。

ジャスミンライスで納豆チャーハン。
店で余った白髪ネギも混ぜ、中華ペースト・マヨネーズ・醤油で味付け。
パラパラではなくしっとりチャーハン、美味しかった♪

食べ始めたら良い湯気出てたので慌てて撮影。
湯気を見たら撮らずにはいられない、そんな季節になりました。

ぐっすり眠ってしっかり食事。
その後またたっぷり昼寝しました＼(^o^)／

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2019年10月25日

分かっちゃいるけど

普段、1ヶ月間はなるべく同じ料理を作らないように心掛けてるんだけど、いったい何度目なんだというメニューで昨日のブランチ～

また寿司かーいと自分で思う。
握ることが絶好調に楽しい今日この頃。

ブリの握り。
ブリは、いかにも『さぁ握りなさい』と言わんばかりのこの切り身の状態で売っていました。
ちなみに6切れで400円ほど。
寿司の記事の時だけこのブログを見て写真を思いっきり拡大してチェックする友人、以前は「枕みたい」と言われて悔しい思いをしました。
今回こそは！…あれ？一番手前の、気持ちよく眠れそう…。

反対側から見るとブリの腹身のほうだと分かるように脂ノリノリ、美味しかったー！
形はまだまだでも、持った時に崩れず口の中でほろっとなる酢飯の状態はなかなかのもんです。
食べなきゃ分からないところ主張していこう(´_ゝ｀)

夏でも美味しくいただく味噌汁、この季節は超美味しい！
毎回おかわりしたくなるくらい、今や和食には必須。

作って楽しい、食べて美味しいのが最高の料理。
作らず美味しくないものを帰り道に買わないよう気を付けまーす＼(^o^)／

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