今週の恒例月曜ランチは中華そば。

普通に美味しくて良かった、ヘンなにおいもしなかった♪

そんな翌日は洋食にした昨日のブランチ～

一気に寒くなった日にふさわしくシチュー。

アルミトレイを使うと一気に給食感。

ブーム中のブルーラインのお皿、今回は作家さんのものではないリーズナブルなスープ皿デビュー。

シチューはトマトピューレを使ったチキントマトクリーム。

写真的にはグリーンピースはあとに乗せたほうがいいんだろうけど、冷凍物を使ってるので火を通しました～。

チェダーチーズトースト。

バウルーを使うようになってから食パンは8枚切りを買うことが多かったけど、久しぶりに6枚切りを。

そのまま焼いて食べるならやっぱり6枚切りが好き＾＾

厚さでこんなにも変わるのね～と実感。

シチューはもちろん大好きだけど、今回作った理由は今日のブランチのため。

冬のお約束メニュー、ワインもちょっとだけ飲むつもりでわくわくしながら待機中～＼(^o^)／

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先週最後の昨日のブランチ～

彩りだけは立派。

赤と緑と黄色が同じ器に入ってると目立つなぁ。

炒めるだけの料理ですが。

だいぶ間が空いたけど、フライパンの箸置きシリーズ全4種、最終回は赤ウィンナー。

タコさんのカットが入ってるのは見かけるけど、近所に普通の赤ウィンナーがあまり売ってないので遅くなりました～。

さすがに1本では足りるわけがないので1袋分。

つまみでしか食べてなかったけど意外にご飯が進む！意外に貧乏舌！

今週は自宅料理もなかなか頑張った感。

しばらくはリメイクなどで楽にごはんを用意できると思って作った作り置きのおかず、今日で食べきらないように気を付けまーす＼(^o^)／

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バタバタしていた時には食材のストックがほぼ無くなり、落ち着いてからも何から買っていいのか何を作ればいいのか分からなくて困っていたけど、ようやくペースをつかんできた今日この頃。

とりあえずずっと食べたかったもので昨日のブランチ～

ハッシュドビーフ？ハヤシライス？

まぁどっちにしろ牛肉をデミグラスソースで食べたかったということで。

以前、ランチで行った店がカビ臭くて辛かったので友人が食べていた中華丼を翌日のブランチで作ってリベンジした…という記事を載せました。

その時私が食べたものがハンバーグハヤシライス。

こちらは無理に完食したためカビと合わさった匂いがトラウマになってしばらくデミを想像しただけで吐き気をもよおすほどのダメージを受けたけど、最近ようやく回復。

アメリカ牛を使ったけどその店の数百倍美味しかった♪

レタスが高いのでベビーリーフ多めのサラダ。

長々使っているクリーミーナッツドレッシング、あともうちょっとで使い切り、頑張れ！

いやぁもう家での食事ってやっぱりストレスなくて落ち着く～＾＾

まだまだ作りたいものいっぱい。

新たな課題、それは深夜の作り置きおかずの誘惑に勝つこと＼(^o^)／

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