飲み会の残りで作った昨日のランチ~
すじこと酢飯があったので初めてのひとり海苔巻きと、仕込んでおいた小アジの南蛮漬け~。
他、ゆで塩豚・たらことネギの和風ポテトサラダ。
今回は純和食器?のコーデをやめてみました~。
海苔巻きの中身はすじこの他に九条ネギとごま。
きれいな形に作るにはまだまだ修行が必要です・・;
南蛮漬けは唐揚げの時より揚げ方が甘かったようで、アジの骨が気になってしまうという残念な結果に><
安い食材の料理なので早々にリベンジ予定~。
久しぶりにやっちゃいました…。
どんなにブサイクな仕上がりでも、お寿司ってテンション上がるな~\(^o^)/