地元スーパーでワンパック100円の鶏レバー発見!
360g入り!
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鶏レバニラ。
味付けは、チンジャオロースの時の黄金比で。鉄板!
『レバニラ』は一般的には豚レバーを使うということに気付いたのは、作り終わって写真を撮るとき。
美味しかったから、まぁいいか。