ネギから離れて昨日のブランチ～

定期的に食べたいバーガー再び。


フォアグラバーガー。

もともと大好きだけど、ドラマ『女子グルメバーガー部』の影響でさらに高まるバーガー熱。
今回はドラマにも出てきたフォアグラバーガーにしました＾＾
バターを塗ったバンズにレタス・マヨネーズ・バルサミコソースを絡めたパティとフォアグラを順に乗せて完成～。


フライドポテトには、今回はケチャップではなくチェダーチーズソース。
はるか昔にカナダで食べた『ニューヨーク・フライズ』ではポテトのディップでチーズソースとグレイビーソースがあり、ほぼ毎日食べてたことを思い出す(´_ゝ｀)


ステーキの時にはちょうど良い量と思っていたフォアグラが、今回は物足りないと感じたのはレタスの効果？
やっぱりバーガーは奥が深い…とにかく美味しかった～(´Д｀)

そしてこれまたドラマの影響で最近ネットで購入した、バーガーを包んでいるバーガー袋は今年買って良かったものランキングかなり上位、手が全く汚れなくて食べやすい！

昨日の久しぶりの再会の影響で、少々二日酔い気味の今日。
それでもこれらの画像にうっとり、偉大なのはバーガーの魅力か自分の食欲なのか分からない＼(^o^)／



ランキングに参加中です♪


にほんブログ村

この日も九条ネギ大活躍で昨日のブランチ～

生の次は加熱。


九条ネギチヂミ。

1㎜カットの九条ネギを生で食べた翌日の昨日、今度は鶏ガラスープの素やごま油などで味付けした斜め切りをインスタントラーメンにどっさり。
やっぱりカットが大きめなので辛みが強く、それはそれで美味しかったけど今回は加熱してみようとチヂミを作りました。
にんじん・玉ねぎ、そして九条ネギたっぷり～＾＾


今回のとんこつスープは、しらたき・ソーセージ・キャベツ・トマト・三つ葉と、残り物ぶち込んだ感満載です(´_ゝ｀)


ネギの辛みはほとんど無く良い香り、カリッ・もちっと美味しかった～♪
ちなみにタレはポン酢にコチュジャンとすりごまを混ぜただけだけど、これまた美味＾＾

たっぷり使ってもまだまだある九条ネギの残りは冷凍。
早くも2㎜・3㎜カットを試すのが楽しみ＼(^o^)／



ランキングに参加中です♪


にほんブログ村

新たなお取り寄せ品で昨日のブランチ～

食材が少なくなってきた時の定番、丼。


ネギ玉豚丼。

お取り寄せしたのは九条ネギ。
この辺のスーパーでなかなか売っていない九条ネギ、刻んであるのをたまたま発見して食べて改めて欲しくなり、ネットで購入。
カットの幅が違う5種類から2種類を選ぶ食べ比べセットで、選んだのは自分でのカットは絶対不可能な1㎜と斜め切り。
片栗粉をまぶして焼き、余っていたいくら醤油漬けのタレで味付けした豚バラ肉の上に、今回は1㎜をどっさりと＾＾


具だくさんスープは、消費継続中のとんこつラーメンスープの素を使って。


美味し～～～(´Д｀)
薄切りになればなるほど感じないという説明通り、辛みはほぼ無く香りが良くて、このあとさらに追い九条ネギ。
斜め切りの方も楽しみ～♪

お正月に向けて冷蔵庫内のスペースを空けておかなきゃいけないのに、気になるお取り寄せ品が続々出てくる今日この頃＼(^o^)／



ランキングに参加中です♪


にほんブログ村