祝日とはいえ普段と変わらない昨日のブランチ～

米の減り具合が半端ない今日この頃。


煮込みハンバーグライス。
そうか、ソース多めのハンバーグはライスと合わせればいいのかとこの形に。
今回はチーズも目玉焼きものせずにハンバーグとしっかり向き合ってみました(´_ゝ｀)


生野菜を使うロコモコより断然こちらが好み。美味しかった♪

丼ものばかりを作って食べる生活にも終わりが見えてきました。
本格的始動になった時、燃え尽きてないか心配＼(^o^)／



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休日にゆっくりするために前日頑張ろうと張り切りすぎてバタバタだった、週末おとといのブランチ～

スープもサラダも器を選ぶ時間も無かった結果。


それでも撮りたかった理由はせっかく作った鶏チリの試食だったから。
エビの代わりに鶏もも肉を使った鶏のチリソース、最後にほうれん草を足して彩りプラス。


白米の冷凍在庫を切らしてたのでチャーハン。
チンするだけの冷凍チャーハン、やっぱり作っておくと便利＾＾


頑張った甲斐があって美味しかった！
エビより気軽に作れるしまた作ろう♪

これで心置きなくゆっくりできると思った休日、暖かくて気分が乗ってきて部屋の片づけを頑張ってバタバタでした＼(^o^)／



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パイの翌日はやっぱり和食で昨日のブランチ～

またしても丼。


カレー丼。
グリーンピースを買い忘れるという痛恨のミス。
味というよりビジュアル的に絶対欲しかった…。

お蕎麦屋さん風の出汁が効いた和風カレー。
いつも作るレシピはうどん用なんだけど、飛び散ると大変なことになるカレーうどんはただでさえすする時に気を遣うので、お酒を飲みながらの設定には向かないと判断しご飯にかけることに。
初の試みのためあんの分量を間違え、見た目がかなり寂しい(´_ゝ｀)


味はいつも通り美味しかった♪
このあと残りの量の調節をして無事メニュー入りとなりました。

作り慣れてるものでも違う形で出すとなると勝手もかなり変わってくる。
いろいろな計算をしたり考えることが多い毎日、普段使わない頭を使いすぎて熱が出そう＼(^o^)／



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