ごはんと食器とランチョンマット。

yahoo!ブログより引っ越してきました。 日々のごはんと大好きな食器を楽しんでます^^

2021年02月

頂き物で昨日のブランチ~
ZvCOzCalydkeglJ1614198990_1614199012
和定食かと思ったらやっぱり丼。always丼。

V5MYydABl8cRqug1614198899_1614198926
サバの干物。
安いのに美味しいからおすすめと、友人から頂いたもの。
開きだったんだけど切って半身だけ、あとは冷凍して今後の楽しみにします^^

7MhZ6DtX7xJNT5w1614198940_1614198976
ナス味噌丼。
こちらは少々甘めになってしまったので店のメニュー入りを果たせませんでした。
いつもより多めに作るので消費も大変(´_ゝ`)

tS0HcATA2ij0qco1614199026_1614199046
味が薄めの干物だったのでこのあと醤油を少々かけたら美味しかった!
薄味の干物や漬物に醤油って、塩味だけでなく旨みもプラスされる感じがして好き^^

大好きながらも延々続く米生活の反動で、夜にパスタを食べるのがクセになってきてます\(^o^)/




ランキングに参加中です♪
にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ
にほんブログ村

祝日とはいえ普段と変わらない昨日のブランチ~
bKtyoZ11SduVhbo1614111341_1614111370
米の減り具合が半端ない今日この頃。

AtaK8DsC0YgIWne1614111312_1614111328
煮込みハンバーグライス。
そうか、ソース多めのハンバーグはライスと合わせればいいのかとこの形に。
今回はチーズも目玉焼きものせずにハンバーグとしっかり向き合ってみました(´_ゝ`)

rG0u9r94SPM4XVQ1614111383_1614111395
生野菜を使うロコモコより断然こちらが好み。美味しかった♪

丼ものばかりを作って食べる生活にも終わりが見えてきました。
本格的始動になった時、燃え尽きてないか心配\(^o^)/



ランキングに参加中です♪
にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ
にほんブログ村

休日にゆっくりするために前日頑張ろうと張り切りすぎてバタバタだった、週末おとといのブランチ~
LYx4eX8AE4jiCtx1613862254_1613862269
スープもサラダも器を選ぶ時間も無かった結果。

QwS35r7blTxOqpW1613862220_1613862240
それでも撮りたかった理由はせっかく作った鶏チリの試食だったから。
エビの代わりに鶏もも肉を使った鶏のチリソース、最後にほうれん草を足して彩りプラス。

qJFz3WYOqf6zHZP1613862184_1613862207
白米の冷凍在庫を切らしてたのでチャーハン。
チンするだけの冷凍チャーハン、やっぱり作っておくと便利^^

vJrWFfzOUKSzZxm1613862281_1613862328
頑張った甲斐があって美味しかった!
エビより気軽に作れるしまた作ろう♪

これで心置きなくゆっくりできると思った休日、暖かくて気分が乗ってきて部屋の片づけを頑張ってバタバタでした\(^o^)/



ランキングに参加中です♪
にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ
にほんブログ村

パイの翌日はやっぱり和食で昨日のブランチ~
mMV6tsduuhdNYfT1613767141_1613767155
またしても丼。

RQEjwi5TmLZObc61613767091_1613767126
カレー丼。
グリーンピースを買い忘れるという痛恨のミス。
味というよりビジュアル的に絶対欲しかった…。

お蕎麦屋さん風の出汁が効いた和風カレー。
いつも作るレシピはうどん用なんだけど、飛び散ると大変なことになるカレーうどんはただでさえすする時に気を遣うので、お酒を飲みながらの設定には向かないと判断しご飯にかけることに。
初の試みのためあんの分量を間違え、見た目がかなり寂しい(´_ゝ`)

sq2WZ8efOMK6gzY1613767169_1613767200
味はいつも通り美味しかった♪
このあと残りの量の調節をして無事メニュー入りとなりました。

作り慣れてるものでも違う形で出すとなると勝手もかなり変わってくる。
いろいろな計算をしたり考えることが多い毎日、普段使わない頭を使いすぎて熱が出そう\(^o^)/



ランキングに参加中です♪
にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ
にほんブログ村

気合を入れて寒さを乗り切った昨日のブランチ~
zazsOZEFowTvHTg1613679786_1613679803
気候もばっちり、ようやくグラタン。

erqX9wFqSnPncpW1613679752_1613679773
ベーコンポテトグラタンパイ。
グラタンパイで画像検索すると、なぜかこのパイ生地の角をねじってある形ばかり。
作り方を見て納得、切り込みを入れるだけで生地を切り離したりすることなく簡単にケース型にできるから。
これは良いことを知った、今後はこのタイプのパイを作る機会が増えそう^^

4VwzEWOWU5AnNBR1613679816_1613679844
包むタイプより具だくさんでパイはサックサク、ベーコンポテトグラタンがとろとろ…最高(´Д`)

いつもパイやパンのごはんのときは物足りなさを感じるんだけど、ポテト入りだったせいかこの日は大満足。
〆はチョコ2粒で済みました\(^o^)/



ランキングに参加中です♪
にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ
にほんブログ村

↑このページのトップヘ