やっと買い出しに行き仕込みに追われた昨日、ぐったりしながら用意した昨日のブランチ～

最近の中ではかなりのヘルシー系メニュー。

ネットでレシピを見かけた鶏むね肉の焼き鳥。

そぎ切りにして叩いた肉にマヨネーズと片栗粉、味付けは自分で適当に、を揉みこんでトースターで焼いたもの。

むね肉なのにジューシーとあったけど、焼きすぎたから…？

パサパサまでいかないけどまぁ、普通にむね肉でした(´_ゝ｀)

春雨サラダ。

ずいぶん前に買ってあまり好きじゃなかった国産春雨、再トライ。

やっぱり緑豆のにはかなわないけど前のより細くて食べやすかった＾＾

暖かくなって具だくさんスープの季節が終わった帰宅後の食事、今後はこういう冷たいヘルシー系の作り置きが重宝する～♪

店で余った牛乳でプリンを作る予定が、時間が無くなったのでスープに。

具は大根とほうれん草、出汁はかつお、味付けは味噌と醤油と何が何だかわからない系。

とりあえず炭水化物を摂らずに済んでいるここ最近。

セブンイレブンの豚ラーメンが店で話題になるたび誘惑に負けそう＼(^o^)／

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途中に祝日があったため長く感じた先週、ようやく迎えた感の週末おとといのブランチ～

買い出しも行けなかったので家にあるもので簡単パスタ。

冷凍してあったあさりでボンゴレビアンコ。

あさりの旨みたっぷり、にんにくが効いてて美味し～♪…となるはずが、まさかの砂抜き不足。

あさり料理で1番気を付けなければいけない初歩の初歩での失敗、そしてじゃりじゃり食感で一気に気分が下がりました…。

最後の最後まで気分が上がらなかった週末、のんびり休日で一気に気分上昇！

大好きな炭水化物尽くしで体重も一気に上昇＼(^o^)／

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ホームベーカリーと共に買い替えたオーブンレンジ、そのオーブン機能を初使用で昨日のブランチ～

すんごいボリュームのアメリカーンなハンバーガー。

このお皿が初登場の時、次回は絶対バーガーでと決めてました＾＾

初オーブンで焼いたのは、このバンズ。

ホームベーカリーを使って生地を作り、成型して焼いただけ…なのに…美味し～(´Д｀)

近所で唯一バーガー用のバンズを扱ってた店が取り扱いをやめたようで、どうしようかと思ってたけどもう大丈夫！

具は前に作っておいたパティにハラペーニョ・オニオンスライス・レタス・ケチャップ＆マヨネーズと、ちょっとバーガーキングのワッパーに似せた感じに。

相当お腹いっぱいだったけど大満足♪

相当お腹いっぱいのはずなのに～

オーバカナルのベリー系レアチーズタルト。

2日連続こういう女子力高い系のもの、撮り慣れてないのでカメラがびっくりして故障しませんように。

ドーナツをくれたお客様から、翌日はこちらを頂きました♪

なんでも私を太らせる計画とか。

はい、その計画、順調に進んでますよ(´_ゝ｀)

ベリーがたっぷりでさわやか、こちらもかなり大きめのタルトなのにペロッと完食。

現在の我が家の冷凍庫の中身…茹でて小分けにした極太中華麺・ケークサレ・パンドミ・バーガー用バンズ・グリーンピースご飯・アイスクリーム各種。

体重計、ホコリかぶってます＼(^o^)／

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