初めて買った調味料を試してみたくての昨日のブランチ～

まだ新カメラに慣れてないためサラダがボケボケ～。

買ったのはこちら、カルディで売ってたクラブペースト。

いつも使っているトムヤムペーストと同じメーカーのナンファーのもので見た目も真っ赤で似てるけど、まったく辛くないカニのペースト。

何に入れるか色々悩んだ結果、ツナ入りのエスニックチャーハンに決定。

おぉ、好みの味～♪

成分を見るとカニの他にエビも入ってて、ココナッツミルクとの相性も良いとか。

シーフード系の料理にたくさん活用しよう＾＾

今朝は少々二日酔い気味。

たまにはブランチ・ビールを抜くか！…あくまで現時点の決意です＼(^o^)／

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ようやく新しいカメラが届き、気持ちも新たに昨日のブランチ～

気に入ってるけどお上品な料理ではないと合わない気がしてなかなか使う機会がないお皿、久々登場。

そしてベランダのチャービル、初収穫～＾＾

店のお通しで使ったバルサミコソースが余っていたのでいつものチキンソテー。

イトーヨーカドーで買った丸型食パンのチーズ入り。

めったに行かない店でパンを買う時ってものすごく迷うけど厳選してこれに！…って味はいたって普通です。

このおかずとパンの量ではお腹いっぱいにはならないだろうからと、スープは具だくさんのミネストローネ。

たくさん作ったのでアレンジがきくようにパスタは入れなかったけど、なかなかのボリュームで大満足♪

休日の名残り、たまにはのロゼ。

赤も白もピンクも好きだー！

まだまだ不慣れながらも新しいカメラを手に入れてさらにやる気アップ♪

一緒に送られてきた明細書を見てさらに仕事する気アップ＼(^o^)／

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1日開きまして、新しい器デビューでおとといのブランチ～

圧巻のスクエアづくし。

前から欲しかったけどずっと品切れ中でようやく手に入れた、村井信幸さんのシリーズの黒マット＾＾

まずは本命の大きめプレートにはサバの塩焼き・切り干し大根ナポリタンなどのおかずを。

食器に興味を持ち始めた頃、おしゃれっぽいから何でも良いやと適当な黒のスクエアプレートを買ったけど、今回は『絶対これがいい！』と入荷待ち。

この数年で自分の好みがだいぶ定まったなぁと実感。大満足！

ちなみに大本命の白マットは来月入荷予定だそうで楽しみ～♪

小とミニ、どっちのサイズにしようか迷ったプレートは結局選びきれずどちらも購入。

小はおかず、ミニは漬け物などをちょこっと上品にのせるのにぴったり♪

上品に見えないのは私の食欲のせいです。

ちなみに箸置きは別の作家さん、恩田陽子さんのもので別ショップで購入。なのに合う～＾＾

こちらは味噌デビュー、大根の味噌汁。

自宅近所にあるのにこの前初めて入った味噌屋さんで、量り売りで買った越後味噌。

色々な味噌の味をちょっとずつ楽しめる量り売り、ハマりそう♪

お気に入り食器が増え美味しい食材を手に入れ、ますます料理意欲も湧いてきて絶好調な今日この頃。

家でも店でも色々なものをどんどん作ってどんどん撮るぞ！

そう決意した昨日、カメラ壊れました＼(^o^)／

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