先週の休日に焼いた残り1枚の全粒粉パンを使って昨日のブランチ～

天気が悪い日だとかなり暗めな写真になるので、快晴の昨日ここぞとばかりに町田裕也さんの器をパンとスープに。

このシリーズ、本当に好き＾＾

ピザトースト。

ちょっとだけ残っているもの（ピクルス・サラミ・プチトマト・オリーブ）をのっけてシュレッドチーズをかけてトースター。

ちょっとだけのものを数種類のせると決してちょっとだけではないトッピング。

ナイフ・フォークを添えたのはおしゃれに食べたいからでなく重たすぎて持ち上がらなかったからです(´_ゝ｀)

無印良品の耐熱皿にはじゃがいもとピーマンのごま和え。

オーブン可の器だとついついチーズかけて焼きたくなるのをぐっとガマン。

オニオンスライスサラダには10種ミックスと温玉入りでボリュームアップ。

とろけるチーズ写真部があったら入りたい(´Д｀)

今回は乾燥バジルを振りかけたけど、やる気満々ベランダ栽培で育てているバジル、次回は使えますように♪

世間は明日からゴールデンウィークがスタート。

私はもちろん今年も通常通り飲み…仕事しまーす＼(^o^)／

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ようやく雨風が落ち着いた頃、昨日のブランチ～

タッパー確保のための冷蔵庫の消費メニュー続きます。

まだある無限にんじん、まさに無限を感じる…。

店のお通しで使ったスパムの端切れ、消費期限の切れてるジャスミンライス、ナンプラードレッシングが残ってたのでまたしてもエスニックチャーハン。

前回との違いはたまごを一緒に炒めるか焼いてのっけるかだけ～。

濃いめの味付けなので添えたオニオンスライスサラダと一緒に。

ちなみに今年のベランダ栽培はパクチーもやってるので、もう少ししたらトッピングに使います＾＾

今日は朝からすっきり快晴！

よーし今日は飲んじゃうか～＼(^o^)／

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珍しく和食続きで昨日のブランチ～

微妙に残っているおかずが冷蔵庫に多数あってタッパー不足になり、ここらで少し消費せねば。

おいなりさんにはごまたっぷり。

敷いたのは買ったものだけど、今年も大葉のベランダ栽培スタート。

すくすく育ちますように…って現在外は雨風すごいんだけど大丈夫か～(´Д｀)

ぐい飲みに入ってるのは先日甘酢に漬けた新生姜。

これって1年とかもつそうな！

今度はもっと多めに漬けて保存しよう＾＾

新玉ねぎのオニオンスライス。

新玉ねぎは水より空気にさらしたほうが良いということで、スライスして皿に広げて常温で1時間放置。

おぉ辛くない！そして栄養素が逃げてない（適当）！

削りたておかかトッピング、もりもり食べました＾＾

味噌汁に入れて甘かったいかなごのくぎ煮、では甘めの味付けが合う和食は何か…煮物だ！

大根を水から茹でて沸騰したらいかなご投入、あとの味付けは醤油のみ。

じっくり煮込んだ大根、ほどよい甘さでいかなごの出汁が染みて美味し～♪

今後甘くて食べきれない佃煮の消費はこれに決定！

リメイク料理の定番が決まるとさらに嬉しい頂き物♪

いつでも来い＼(^o^)／

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