ごはんと食器とランチョンマット。

yahoo!ブログより引っ越してきました。 日々のごはんと大好きな食器を楽しんでます^^

2017年09月

冷凍庫にあるものばかりで作った昨日の簡単ブランチ~
イメージ 1
シブいメニューをイッタラでカバー。

イメージ 2
焼きうどん。
うどん・豚肉・キャベツ・にんじん・削り節・小ネギ、すべて冷凍してあったもの。
味付けは前に作って残っていたチンジャオロースーのタレを使い切り。
簡単で在庫整理ができて美味しいもの大好き~^^

イメージ 3
にんじん箸置き、意外と遅めにデビュー。
あまり好きな野菜ではないんだなぁと気付く瞬間。

イメージ 4
ボリュームのあるメニューの日は葉っぱだけサラダ。
クリーミーナッツドレッシング、まだまだ続く…。

今日で9月も終わり。
いつになったらちゃんとした料理を作れるのか分からないまま来月も頑張りまーす\(^o^)/



ランキングに参加中です♪
イメージ 6

パンを食べたかった昨日のブランチ~
イメージ 1
茶…茶色いなぁ。

イメージ 2
パンを食べたかったわりにそれに合わせる食材が少なかったため基本のベーコンとチェダーチーズでホットサンド。
いつも買う厚切りスライスのレッドチェダー、今回は2枚入り。
とろーり感とうまさ倍増。
…戻れない…もう1枚には…(´Д`)

イメージ 3
実はまだ終わってない箸置きシリーズ、忘れた頃に復活。

イメージ 4
店のついでだの送料対策だの理由をつけては食器を買いすぎていた先月を反省し今月は買い控え月間。
確か先月最後に買ったスタジオMのスープカップ、ようやくデビュー。
両手付きのこの形、この色…かわいい♪
カップいっぱい持ってるのにね~どうして次々欲しくなるんでしょうね~。

『しばらく考えて頭から離れなかったものだけ買うようにしよう』。
この1ヶ月間、頭から離れないものたくさんあるんだけどどうしよう\(^o^)/



ランキングに参加中です♪
イメージ 6

楽しかった翌日、日常に戻っての昨日のブランチ~
イメージ 1
ずいぶん前に友人からもらったレトルトのつぶカリー。
潔くこんだけ。
北海道産のツブが入っているというこちら、ずっと楽しみにしていてようやく解禁~♪

イメージ 2
想像以上にツブたっぷり!しかも大きめのがゴロっと!
ルウは甘めで私の好み、美味しかった~♪

ツブを噛みしめながら良い友人に恵まれた幸せを噛みしめ、体重計に乗ってダイエットの難しさを噛みしめた1日でした\(^o^)/



ランキングに参加中です♪
イメージ 6

無職中は週2回ペースだった我が家での飲み会。
社会復帰したあとはなかなか開催が難しいけど、メンバーのうち2人の誕生日が近いため昨日は久々みんなで休日誕生日会&飲み会~
イメージ 1
肉だ\(^o^)/ しゃぶしゃぶだ\(^o^)/ ダイエット中だ\(^o^)/

北海道・仙台・あと1つ忘れた産の3種の牛肉肩ロース、そして豚肉も。
普段は圧倒的に豚しゃぶ率が高いけど今回はお祝いだもんね~^^

イメージ 4
一応野菜も、ってことでニラ・長ネギ・しいたけ・豆腐。
ずいぶん前に買って持て余していたマロニー、あとでさりげなく投入。

イメージ 2
タレは基本のごまだれとポン酢ですが~

イメージ 3
トッピング用に白髪ネギ・大葉・海苔とみんなの大好物♪

イメージ 5
そして薬味は左からにんにく・柚子胡椒・ホースラディッシュ・豆板醤・しょうが。
しょうが以外はすべてチューブタイプのものだから用意がラク~^^
これだけいろいろな種類を試せるのも大勢のいいところ♪

「お誕生日おめでとう!」
ビールで乾杯、そして
イメージ 6
この写真を撮ったら投げ捨てるようにカメラを置いて集中。
ごまだれに白髪ネギとホースラデッシュ、ポン酢に大葉と柚子胡椒…組み合わせいろいろで無限に食べられるのではないかのしゃぶしゃぶ…最高(´Д`)

ビールやワイン、焼酎とそれぞれ好きなものを飲みながら食べ、最後はもちろんケーキで〆て解散。
友人たちも喜んでくれて、久々の楽しい飲み会でした♪
昨日は野菜より肉に集中したため、今日からまた頑張りまーす\(^o^)/



ランキングに参加中です♪
イメージ 6

ダイエット中でもたまに(?)は高カロリーを食べる!だった昨日のブランチ~
イメージ 1
からあげ~\(^o^)/

間が空いてしまいましたがマットは横浜のワールドポーターズで買った3枚のうちの第2弾です^^
なぜにエスニック風の柄にしたかと言いますと
イメージ 2
こちらはトムヤムクン風味の鶏のから揚げの試作。
タレに漬け込んで衣をまぶして冷凍、そのまま低温で揚げました。
美味しかった!レタスじゃなくてパクチーだとなお良いかも♪
…とはいえちょっとしょっぱかったので次回調整してリベンジ決定~。

イメージ 3
インスタントのフォースープ、今回はトムカーガイ。
どちらも辛い料理なのでパソコンで画像を見ている今も汗かいてます(;'∀')

課題を残しながらも大満足だったブランチ。
ついでに昨日は店でピザの試食。
体重計に乗るの、来週にしまーす\(^o^)/



ランキングに参加中です♪
イメージ 6

↑このページのトップヘ