早いもので8月突入、7月最後のおとといのブランチ~
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謎のビジュアル。

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ハンバーグドリア。なんか乗っかってますね。

作り置き煮込みハンバーグの最後はドリアに。
ソースが多めなのでご飯に味付けはせず、そのままかけてホワイトソースもかけてシュレッドチーズ乗せてトースターへ。

そういえばフライパンで上手く焼けるカチョカヴァロ、直接炙ったらどうだろう?という疑問と、最近の何でもいいから炙りたい欲を晴らすために実験を。
半解凍したカチョカヴァロを焼きあがったドリアに乗せて炙ってみたら、こんな仕上がりに(´Д`)
中身はとろけず表面が焦げるだけ、直火はさすがに強すぎるという良い勉強になりました~。

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色々頑張ってみたけどいくつかの実を付けて結局枯れてしまったベランダのプチトマト、最初で最後の雄姿をご覧ください(´_ゝ`)

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ドリアは間違いのない美味しさ♪
ここにまで写りこんでしまっている失敗カチョカヴァロ、このあとさらにトースターで焼いて無事なじんでくれました。

丸々休みの8月。
子供の頃は「もう1ヶ月しかない!」今は「あと1ヶ月もある!」。
どちらも切ない\(^o^)/



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